Le studio parisien des boutiques Hermès signe 40 000 pieds carrés d’espaces de vie pour Fouquet’s Miami
· Projet prévu, pas encore en construction
Une piscine sur le toit, un hammam avec bain froid et un simulateur de golf, le tout conçu par RDAI, le studio parisien connu pour les boutiques Hermès. Le projet Fouquet’s Hotel & Residences montre à quoi ressemblerait la vie dans la première tour de condominiums de luxe du Design District.

L’essentiel
L’art de recevoir parisien, un architecte lauréat du Pritzker et les designers d’Hermès
Fouquet’s, la brasserie parisienne fondée sur les Champs-Élysées en 1899, prévoit son deuxième hôtel aux États-Unis, après New York, dans le Miami Design District. Le projet associe une tour résidentielle de 25 étages à un hôtel Fouquet’s distinct de 12 étages, tous deux conçus par David Chipperfield, lauréat du prix Pritzker.
Cette semaine, l’équipe a dévoilé les espaces communs : plus de 40 000 pieds carrés en intérieur et en extérieur, avec des intérieurs signés RDAI, le studio parisien à qui l’on doit les boutiques Hermès dans le monde entier, et des jardins de Perry Guillot. L’hôtel gérerait aussi les résidences, avec une conciergerie 24 h/24 et des services comme le ménage et les chauffeurs.

- Adresse
- 39 NE 39th Street, Miami Design District
- Résidences
- 143, à partir d’environ $1,8 million, selon la presse
- Hôtel
- Hôtel Fouquet’s de 85 chambres dans une tour de 12 étages
- Prestations
- Piscine et bar sur le toit, spa avec hammam et bain froid, salle de sport, simulateur de golf, suite de réception, salon d’affaires, salle de jeux
- Conception
- David Chipperfield Architects ; intérieurs RDAI ; paysage Perry Guillot
- Promoteurs
- Fort Partners, Miami Design District Associates, Raycliff Capital et Constellation Hotels
- Statut
- Prévu. Les permis de démolir et de construire ont été déposés et sont en attente d’approbation ; la livraison est visée pour 2030.
Pourquoi c’est important · Notre analyse
Le Design District est l’adresse du shopping de luxe à Miami, mais presque personne n’y habite. Un hôtel de marque doté de résidences avec services complets serait la première tour de condominiums de luxe du quartier, et attirerait un nouveau type d’acquéreurs dans le secteur situé entre Wynwood, Edgewater et la future gare de train de banlieue de NE 39th Street. RDAI est le studio qui conçoit les boutiques Hermès, et non Hermès lui-même : il s’agit bien d’un projet Fouquet’s.
Reste à confirmer
L’approbation des permis de construire, la date de lancement des travaux et la date définitive de livraison.




Sources
- Fort Partners — page officielle du projet (s’ouvre dans un nouvel onglet) (résidences, hauteur de la tour, équipe de conception, prestations, rendus)
- PROFILEmiami, 22 octobre 2026 (s’ouvre dans un nouvel onglet) (présentation des prestations, adresse, hôtel, prix)
- Floridian Development, 21 octobre 2026 (s’ouvre dans un nouvel onglet) (permis, équipe de promotion, objectif 2030)
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Posez vos questions à Cathy Mai Phung, conseillère en immobilier et en innovation à Miami et fondatrice de Miami Reimagined.